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承包合同


 饭堂伙食承包合同(样板可修?#27169;?/span>

 

甲方: 

乙方:东莞市台旺膳食管理服务有限公司

为了确保甲、乙双方的权责工作关系,加强食堂管理,改善饭堂膳食条件,依据《中华人民共和国合同法》现经双方共同友好协商,公?#20581;?#33258;愿、双赢的原则,明确双方的权利和义务特订立以下合约,望甲、乙双方共同遵守。

一、甲方饭堂伙食以每天单价计:(固定报餐/刷卡) 

员工餐为:   元(RMB//   餐,早餐(见菜谱),中、晚餐供应   荤菜+     素菜 + 米饭 + 老火汤;

干部餐为: 一围台,约   人,中晚餐提供    菜一老火汤

二、甲方责任:

      1、甲方无偿提供现有厨房、设备、餐具、用具、水、电,并提供我方厨务人员宿舍等。

2实际就餐人数须以每天/周报餐、a、实际的就餐人数须在当天6点钟提前报次日的人数,b、第二周的就餐人数须在每周五下午6点钟、提前报下周的就餐人数,中途增加的就餐人员另计,并作为结算伙食费的依据,每月按甲方所提供人数单结款;

3 提供准确的用膳时间:早餐        ?#31181;?/span>        

                                             中餐        ?#31181;?/span>        

                                             晚餐        ?#31181;?/span>         

  4、负责办理有关的消防、环保等部门的?#20013;?#21450;费用;

5 甲方在开餐时间应派工作人员维持饭堂人员就餐的秩序(排队秩序);

6 协助乙方对卫生环境管理工作,其主要清理工作应由乙方负责;

7、甲方应对乙方投资的厨房用具及电器设施须列出清单,经双?#35282;?#21517;后各持?#29615;藎?/span>

8 甲方要按时结算伙食费,不得无故单方终止合同,因单方终止合同构成违约的,违    约方应?#24895;?#20249;食费总额三倍为标准向守约方赔偿损失。

三、乙方责任:

1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工食物中毒事故,经正规医院或相关权威机构检验是食用乙方饭菜引起的,一切费用由乙方负责;

2、保证按双方拟定的伙食费用标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,保证鱼、肉、蛋、或蔬菜等,轮流供应;

4、保证按时开膳,做到色、香、?#27602;?#20840;之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,如(停水、停电、台风、地震等不可抗拒力情形除外)

5、员工投诉:

     作为领导应?#31859;?#21040;的是:  

     要耐心倾听员工向您叙述不满的原由,尤其对于菜品问题的具体事宜;

     要为员工的利益着想,表示歉意,一定要做出行动和语言的表示;

     要客观地肯定事实真相并表示给予一定的帮助和解决;

     少谈自己的辩解看法和解释问题发生的原因;

     在需要解决问题的时候应当机立断,立即执?#26657;?#23613;快得到顾客的谅解,消除不满。根据不同情况,对于员工对菜肴不满又情况属实的,应予以换菜的处理办法妥善解决。

6、负责饭堂人员的相关费用(如厨房全部人员工资)及洗洁精用品、保养工作;

7、为?#21496;?#37327;满足甲方不同员工的口味,在窗口或餐台上摆?#35834;?#21619;酱料供员工使用;

8、每逢每年6-10月每周免费煲?#20849;?/span>2次;

 9、厨房重地及物料房非相关管理人员不得随意进入;

10、管理好员工要严格遵守甲方厂规,服从领导指示,注意防火、态度诚恳、讲究公共?#26696;?#20154;卫生、工作时间要穿厨房工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗;

  11、不得随意带亲友进入甲方公司内,车?#22659;?#20837;或物品应接受保安检查;

 12、经常?#37233;?#21416;房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;

 13、潲水的处理。

四、伙食费用结算方式:

    甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以     天为准结算给乙方,最迟不得超过   天付清上月伙食费,如需代开普通国?#20197;?#20540;税发?#20445;?#30002;方需承担伙食费总金额的   的税金;逾期未付款、乙方每天将按当月总伙食费的5%向甲方收取滞纳金,合同期满或双方提前终止合同时甲方员工伙食费需一次性结算给乙?#20581;?/span>

、本合同期限为  年,从            日至            日止,期间任?#25105;环?#35201;求解约须经双方协商,并提前30天以书面通知对?#20581;?/span>

、本合同经双?#35282;?#23383;?#26696;?#31456;即可生效,合同一式二份,双方各持?#29615;蕁?/span>

、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协定,同样具有法律效力。

 

甲方负责人签名:                                         乙方负责人签名:

甲方:盖章                                  乙方:盖章         

地址(单位):                                            地址(单位):

联系电话:              联系电话: 400-090-3288 

传真号码:                                                    传真号码:  

生效日期:                        生效日期:






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